Le saumon fumé se plie à toutes nos envies de recettes festives

Name: Le saumon fumé se plie à toutes nos envies de recettes festives
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Cuisine: saumon fumé

La France est le plus gros consommateur de saumon fumé en Europe. Photo par Great British Chef Team

Une des stars des fêtes, le saumon fumé est souvent déposé sur des blinis ou tout simplement posé dans une assiette. Quel dommage! Pourquoi ne pas faire de votre déjeuner au travail, un moment festif ?

Mettez un peu de saumon fumé dans votre club sandwich. Quand vous faites des pâtes, mettez des lamelles de saumon fumé dans votre sauce blanche et versée la sur vos pâtes : un régal. On peut faire aussi des cannelloni avec des dés de saumon fumé ainsi qu'avec du chèvre.

Meilleures recettes de saumon fumé et d'orange des Gourmets

Des idées de recettes de saumon fumé et d'orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Terrine de truite aux herbes

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Une terrine facile à réaliser la veille du repas. Comme cela, pas de stress de dernière minute. Vous pouvez remplacer la truite par du saumon mais je trouve la truite plus fine et elle est pour certaines élevées en France dans de meilleures conditions que les saumons.

Dernières recettes de saumon fumé et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de saumon fumé et d'orange qui changent !

Carpaccio d'oranges au saumon sauvage fumé

Clementine

Une recette "volée" sur le rebord d'une fenêtre quelque part en Italie

Verrines de quinoa au saumon fumé, agrumes, aneth et poivre timut

Keskonmangemaman?

Le quinoa c'est festif , la preuve avec cette jolie verrine toute fraiche et légère idéale pour débuter un repas de fête

Terrine d'agrumes frais aux deux saumons

Les Vagabondages de Vi@ne

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'orange pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Mousse de saumon à l’orange

Plaisir et Equilibre

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crème ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Verrine kiwis, oranges et truite fumée

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Un apéro vitaminé pour que vos amis soient en forme toute la soirée ^^.

Salade de truite fumée à l'avocat, aux bananes et aux oranges

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Une salade vitaminée qui fait du bien au coeur de l'hiver !

Rillette aux deux saumons et à l'orange

kilometre-0

Des omégas, des vitamines ...Vous auriez tort de vous en priver :-) Un apéro en vue ?

Salade sucrée salée au saumon fumé, champignons, fenouil, orange

Stella Cuisine

Recette de Salade sucrée salée au saumon fumé, champignons, fenouil, orange.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Zester

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Ponge (Francis)

L'orange

Le saumon

Les agrumes

L'orange amère

Filets de saumon

Gravlax

Koulibiac

Oeufs de saumon

Pavé de saumon

Rillettes de saumon

Saumon à l'oseille

Maquereau fumé

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut asperge aubergines banane basilic bavarois betterave beurre bouchées boulettes brick brioche cabillaud cacao caille cake cannelés cannelloni citron courgettes crème épices fenouil feuilletés fleurs foie gras framboises fruits fruits de mer gambas gingembre légumes miel moules noël orange pain papillote pastis pâtes de base pistache poivrons pommes rhubarbe roulé salé sauce vert vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de saumon fumé et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Amuse-bouches au saumon fumé

gourmandiseassia

Des tortillas, du saumon fumé, des feuilles végétales de laitue, épinards ou autres, du fromage et le tour est joué. Le petit plus ici c’est le chia qui vient parsemer les mini roulés pour apporter du visuel et du croquant.